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2025-12-06
从客观方面来看，随着线上/线下的渠道融合，豆干香卤的玩家进入品牌运营阶段。欣果铺子以互联网渠道起家，对规模和速度有着与生俱来的追求，因此走大众化的路线更有利于其公司战略的落地。而欣果铺子在2018年提出高端零食战略，与大众化战略遥相呼应，其更大的战略意义在于实现品牌价值的差异化。
随着欣果铺子的上市、豆干香卤行业竞争进入白日化阶段，与此同时，市场集中度有望进一步提高。随着线 量红利逐渐消失，意味着豆干香卤的竞争开始进入下半场，在角逐中，品质、渠道、品牌和供应链等要素成为各个企业成败关键，龙头纷纷布局新零售寻求突破。
豆干香卤已经进入消费端倒逼产业端转型升级的阶段。未来休闲食品的人群将越来越细分，比如低龄化、白领化、人群特殊化等越来越突出，针对儿童、白领、中年老人、孕妇等群体开发的产品会日益增多，消费人群的跨度也将越来越大。
欣果铺子豆干香卤红火的零食链锁店品牌，每个人都吃过零食，都喜爱吃零食，都对欣果铺子少有一些了解，所以能知道零食的品牌、质量的真实情况的，而许多消费者一致赞扬欣果铺子豆干香卤，这说明它真的很好。
台江欣果铺子豆干香卤 备受大众青睐ePytFHZN