## 巷弄寻味记

青石板路被岁月磨得发亮,转角处的老槐树筛下斑驳光影,零百味零食店就藏在这样的巷弄深处。若非循着若有若无的焦糖香拐进窄巷,很难发现这方被时光温柔包裹的美食秘境。

推开门时,风铃叮咚作响,玻璃罐里五彩斑斓的蜜饯果脯率先闯入眼帘。深褐色的杏脯泛着琥珀光泽,裹着白霜的山楂球圆滚滚挤作一团,最里侧的陈皮梅皱巴巴蜷缩着,却透出沉淀多年的醇厚气息。店主从木柜后探出头,笑意盈盈地递来试吃签,竹签尖戳起半块话梅,酸甜汁水在舌尖绽开的瞬间,仿佛有春日晨露滴落心湖。

往里走才发现别有洞天。褪色的蓝布帘后藏着现做区,老式煤炉上煨着咕嘟冒泡的银耳羹,铜锅里翻炒的瓜子仁裹着薄盐蹦跳。穿围裙的师傅正用长筷搅动油锅,金黄薯条裹着粗海盐出锅时,空气里漾开带着奶香的暖意。角落里支着张小木桌,几位街坊捧着搪瓷缸闲坐,花生酥的酥脆与龙井茶的清香交织成网,网住了整个午后的慵懒。
最动人的是那些需要耐心寻觅的宝贝。货架第三层靠右的玻璃罐里,沉睡着整颗整颗的蜂蜜柠檬片,阳光透过瓶身将晶莹果肉照成琥珀标本;倒数第二格抽屉拉开,是按两出售的手工辣条,红油浸润的辣椒面簌簌落下,呛香中带着回甘;还有装在牛皮纸袋里的猫耳朵,油炸后的气泡孔洞像极了艺术品,咬下去却是意想不到的酥松。
暮色渐浓时,巷口飘来烤红薯的焦香。零百味的店员正往铁皮桶添柴火,火星子噼啪溅起,混着栗子壳爆裂的脆响。买完称重散称的南瓜籽转身离去,瞥见墙上手写的价格表,毛笔字工整得像首未完成的诗。此刻终于懂得,所谓人间烟火,不过是有人愿意把光阴熬成甜味,将琐碎日常酿成值得反复咀嚼的温暖。
零百味零食店 发现隐藏在巷弄中的美食宝藏uegExN5B










